第124章 和相亲一个道理
重生1990：从小摊贩开始 作者:佚名
第124章 和相亲一个道理
事情在有条不紊地进行著。
方母採购物资还算顺利。
中午和方俊生一起吃过午饭后，在方俊生的带领下，去认了第二家店铺的具体位置。
上午买下的各种东西，也都一一摆放到了店铺里。
新的招牌方俊生之前就找木工做好了，今天正好掛了上去。
方母打量著店铺里的各个地方，忍不住对方俊生说：“之前的租户打扫得真乾净，我原本都做好准备，今天下午要在这里把整个店铺重新打扫一遍的。”
“是啊，那对夫妻挺实诚的。”方俊生回应道。
说完，他把兜里的那串钥匙拿出来，递给方母：“这是这间店铺的所有钥匙，你收著吧，方便你之后过来。”
方母没有推辞，收了。
方俊生又说：“虽然现在还没有招到合適的帮工，但你不用太著急，这家店的开店时间段基本上和生生早餐店的时间段错开了，我可以来你这里帮忙。”
购买了第二间店铺之后，他就在物色適合的帮工，也让方父和刘勇帮忙留意靠谱的人选。
毕竟那么大一个粥店，方母一个人肯定是忙不过来的。
哪怕一开始生意不是特別好，也得有个帮工帮忙才行。
不过，合適的人选並不是那么好找的。
一方面，现在大多数人的观念，还是觉得去工厂上班稳定靠谱、有面子。
在店里打杂，普通人还是觉得这不是一个安稳的工作，说出去也没有面子。
另一方面，基於上面这种思想，就导致大多数閒著的人，多少都有点问题。
而方俊生对人品方面是有严格要求的，这是为了避免后续的各种麻烦。
这也就导致招人变得困难。
这就和相亲是一个道理。
你挑人家，人家也挑你，挑到互相看对眼的，也不是那么容易的事情。
所以，直到今天，店铺都已经收回来了，方俊生也没有找到一个合適的帮工人选。
“那样太累了。”方母露出心疼的神色，“你每天都要早起准备早餐，忙到傍晚才能休息。要是让你两头跑，时间长了你肯定吃不消的。”
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想了想，她又说：“这边一开始的生意应该不会特別好，我一个人能忙得过来。”
“没事，我也不是长期过来，就一开始搭把手。”方俊生坚持道，“等你熟练这个工作节奏，又招到合適的帮工了，我肯定就不两头跑了。”
尤其一开始不熟悉流程和节奏的时候，一个人很容易乱。
这家店的面积又比他的早餐店大很多，更容易忙中出乱。
所以，最初的时候还是需要人搭把手的。
见方俊生这么坚持，方母也没有再拒绝。
只是她暗暗在心里告诉自己，一定要儘快上手工作，不能拖后腿。
两个人又商量了一下具体的开店时间，便分开了。
方母继续去採购，方俊生则继续准备下午的小吃。
*
要说有时候，赶得早不如赶得巧。
下午，合適的帮工人选居然就这么出现了。
而且还是主动送上门的。
周大山走进生生早餐店里的时候，垂头丧气的，一看就知道有什么不好的事情发生了。
方俊生正在忙活，也没有多打招呼，只是让周大山自己点餐。
周大山点了一份煎豆腐之后，就站在角落里默默地吃。
店里的座位都坐满了人，他只能站著。
他吃得很慢，似乎有很重的心事，整个人的身体都佝僂著，一副恨不得面壁自己不让任何人看到的架势。
方俊生当时还以为周大山是被国营饭店的主厨老王骂得狗血喷头，才这么无精打采。
自己生意又忙，就没有多问。
谁知周大山居然一直没走，等座位空下来之后，还在最角落的位置坐下了。
直到方俊生卖完了全部的小吃，客人都走光了，李逢春已经在洗碗，周大山都还在。
方俊生便確定，周大山来这里是找自己有事说。
他也猜到，周大山肯定不是挨骂那么简单。
难道被赶走了？
只有这个可能，才会让周大山这么难受吧。
方俊生正猜测著，周大山就已经主动走到了他的面前。
周大山重重地嘆了口气：“我被国营饭店辞退了。”
方俊生已经有了这个猜测，但听到的时候还是有点惊讶：“怎么突然要辞退你？”
“国营饭店的生意越来越差，这段时间一直在裁人。”周大山揉了揉自己的脸，沮丧地说，“只是我没有想到，有一天会轮到我。”
他虽然是个学徒，但工作兢兢业业，后厨各种打杂的活他都很积极地去干。
而且，自从国营饭店开始裁人之后，他更是什么脏活累活都抢著干，就是为了好好表现自己，生怕自己被裁掉了。
没想到，他这么努力，结果还是被裁了。
这对他的打击实在是太大了，他甚至都不敢回家。
要是他的爸妈知道他突然没了工作，肯定要愁得睡不著觉了。
他都不知道该怎么跟家里的人说。
他也不能假装自己还有工作，露馅是早晚的事情。
毕竟他连工资都没有了，这事肯定是瞒不住的。
方俊生听到这个答案之后，露出瞭然的神色。
倒也是，国营饭店估计最多坚持个一两年，就得倒闭了。
在倒闭之前，先通过裁员降本增效，是非常常规的手段。
但国营饭店的经营方式和菜品，都没有根源上的改变，光是通过裁员缩减成本，是没有办法让饭店长期经营下去的。
不过，这对方俊生来说，倒是个好消息。
他立刻问周大山：“你接下来有什么打算？”
周大山又是重重地嘆了口气：“我现在还是个学徒工，做菜这方面还没学多少，要去其他饭店应聘厨子，肯定也不会有人要我。但除了厨房那点事，我也不会做別的了。”
说到这里，他的脸皱成一团，整个人看起来都像是老了十岁：“工厂现在都是一个萝卜一个坑，我家里也没有什么关係能把我送进厂里的。继续做后厨的帮工……那新开的酒楼和饭店，都已经招满了，根本不要我。”