第143章 流量衝突

夜市卖炒饭,馋哭厌食症女总裁 作者:佚名

第143章 流量衝突

      晚上八点,星光集市。
    初夏的晚风带著一丝闷热,集市里早已是人声鼎沸。
    江屹的电动三轮车刚在老位置停稳,陈彪甚至还没来得及將摺叠桌全部撑开,摊位前就已经呼啦啦地围上来了一大群人。
    自从那个探店主播的视频在开始彻底爆火之后,江屹摊位的人气就一直居高不下。
    即便今天是周一,排队的客流依然没有任何减少的跡象。
    隨著时间推移,队伍越来越长,像一条长龙,不受控制地从摊位前一直延伸到了集市主通道的拐角处,甚至有些鬆散地溢到了隔壁摊位的正前方。
    “老板,给我来三份招牌蛋炒饭!
    打包带走!”
    “两份柠檬鸡丝凉麵,在这儿吃,多放点辣椒!”
    ......
    面对接连不断的点单,江屹站在猛火灶前,面色平静。
    他左手端著沉重的大铁锅,右手握著长柄铁勺,手腕翻转间,金黄的米粒在幽蓝的火光上空跳跃,发出清脆的碰撞声。
    陈彪在操作台的另一侧忙得脚不沾地。
    他一边麻利地装盒打包,一边扯著大嗓门维持秩序。
    “都有都有!大家排好队,一个个来!
    麻烦儘量往我们摊位这边靠一靠,別挡著別人的过道!”
    就在这时,王大山带著老张、linda和小刘,从人群外围挤了进来。
    “让一让,麻烦借过一下!”
    王大山护著手里的公文包,满头大汗地挤到摊位最前面。
    看到摊位前这火爆的架势,王大山找了个刚支好的空桌子,赶紧招呼老张他们坐下。
    “江哥,彪哥!”
    王大山一边拿纸巾擦汗,一边衝著操作台喊道,“老规矩!
    两份凉麵两份肉臊饭!”
    陈彪手脚麻利地给前面的客人递上打包袋,抽空回了一句:“大山,你们今天下班挺早啊!
    先坐会儿,马上给你们上!”
    小刘四下看了看,衝著坐在三轮车车厢角落里的小丫头招了招手:“念念,今天在幼儿园乖不乖啊?”
    念念正拿著一把一次性筷子,乖巧地放进筷筒里。
    听到声音,她抬起头,衝著小刘甜甜地笑了笑。
    “小刘叔叔好,大山叔叔好!
    念念今天在幼儿园可乖啦!”
    小丫头声音软糯地打著招呼。
    不到五分钟,陈彪端著一个大托盘,把王大山他们的饭菜送了过去。
    四个人不再说话,立刻拿起筷子大口吃了起来。
    摊位前的忙碌一直在持续。
    此时,隔壁卖铁板魷鱼的摊主老刘站在自己的铁板前,看著面前黑压压的人群,再看看自己铁板上那几根无人问津的魷鱼须,脸色越来越难看。
    因为江屹这边的队伍太长,后面排队的客人为了躲避主通道来往的电动车,不知不觉就退到了老刘的摊位正前方,把他的招牌挡得严严实实。
    “砰!”
    老刘猛地抓起一把沾满油渍的铁铲,重重地敲在自己的铁板上。
    “哎哎哎!前面的,你们这生意还做不做了?”
    老刘阴沉著脸,大声嚷嚷起来,“队伍排得像条长虫一样,把我的摊位挡得严严实实!
    我一晚上一个客人都接不到,你们是不是存心挡別人財路?”
    排队的客人们被这一嗓子嚇了一跳,纷纷往后退了半步,场面顿时有些混乱。
    陈彪本来就忙得满头大汗,一听这话,心里的火气“腾”地一下就上来了。
    “老刘,你这叫什么话?”
    陈彪把手里的打包盒往桌上一放,大声反驳,“我们一直都在让客人靠边站!
    腿长在客人身上,这过道也是公共的,你生意不好,跑来找我们撒什么气?”
    “你放屁!”
    老刘用铁铲指著陈彪,“你看看你们这队伍,把路都堵死了!
    別人根本挤不进我的摊位!”
    这边的爭吵声很大,正坐在旁边吃饭的王大山几人也停下了筷子,皱著眉头看了过来。
    很快,爭吵声引来了市场管理处的王队长。
    王队长戴著红袖章,带著两个保安挤进了人群。
    他看了一眼现场的情况,眉头紧紧皱了起来。
    “吵什么吵?”
    王队长背著手,板著脸看向陈彪,“你们这队伍確实太长了,严重堵塞了市场的消防通道,也影响了其他商户的正常经营。”
    王队长有些不耐烦地摆了摆手:“按照集市的管理规定,不能占道经营。
    你们必须马上把队伍控制在自己摊位的范围內,不然就只能让后面的客人先散了。”
    听到这话,陈彪气得额头上的青筋都跳了起来。
    “王队长!这队伍几百號人,我们怎么控制?”
    陈彪大声抗议,“我们又不能把客人赶走!”
    “那是你们自己的问题!”
    王队长瞪起眼睛,“赶紧疏散,不然我就开罚单了!”
    “你……”
    陈彪气得攥紧了拳头,刚想衝上去理论。
    “彪子。”
    一道沉稳而平静的声音,从操作台后传了过来。
    江屹关掉猛火灶的开关,將手里的大铁勺平稳地放进水桶里。
    他拿过一块乾净的抹布,慢条斯理地將手上的油污擦拭乾净。
    隨后,江屹从操作台后走了出来。
    他伸手按住陈彪的肩膀,將已经处於暴怒边缘的陈彪拉到了自己身后。
    江屹站在王队长和老刘面前。
    他没有像陈彪那样大声爭吵,脸上的表情平静得没有任何波澜,但那双深邃的眼睛里,却透著一股冷静的理智。
    “王队长,老刘。”
    江屹看著两人,语气平稳,吐字清晰,“客流量激增,队伍確实影响了通道和隔壁摊位,这是事实。
    我们配合管理处的规定。”
    江屹没有任何推脱,直接承认了客观存在的问题。
    他转过身,看向陈彪。
    “彪子,去把最外侧的两张摺叠桌收起来。”
    江屹有条理地下达指令,“去三轮车储物箱里,把那捲红色的隔离胶带拿出来。”
    陈彪虽然心里憋屈,但对江屹的话言听计从。
    他立刻跑过去,让两位刚吃完的客人腾出位置,麻利地收起了两张占地的摺叠桌,空出了一大块原本属於他们自己摊位的堂食区域。
    江屹接过胶带。他动作极其利落地在空出来的地面上,贴出了几道平行的折返线。
    硬生生地在自己有限的摊位面积里,规划出了一个类似银行排队的“s型”折返通道。
    做完这些,江屹走到排队的客人们面前。
    “各位,麻烦大家受累,沿著地上的红线,改成s型队伍往里收一收。”
    江屹声音平稳,態度客气地开口,“给大家添麻烦了。
    为了表达歉意,今天所有排队的客人,米饭和麵条全部免费续加,管饱。”
    排队的客人们本来就对老刘的无理取闹感到不满,现在看到江屹主动缩减了自己的座位来给大家腾地方,还给出了实在的承诺,立刻纷纷响应。
    “江老板大气!我们往里挤挤!”
    “就是,配合江老板!
    大家別挡著过道了!”
    王大山也站起身,帮著招呼:“大家顺著地上的红线走,排成s型,很快的!”
    不到两分钟,原本长长的一字型队伍,顺著江屹划定的区域,整整齐齐地摺叠成了s型,完全收缩在了江屹摊位的白线以內。
    主通道彻底空了出来,老刘摊位前的视线也再没有任何遮挡。
    江屹转过身,看著王队长和老刘。
    “王队长,队伍已经调整完毕,消防通道和隔壁摊位全都让出来了。”
    江屹面色平静,“所有的客流都在我们自己租赁的面积內。
    现在,符合集市的管理规定了吗?”
    王队长看著眼前这井然有序的队伍,再看看地上那清晰的红线,挑不出任何毛病。
    “嗯……这样处理就对了,以后注意保持。”
    王队长乾咳了两声,掩饰著尷尬,带著保安转身走了。
    老刘站在原地,看著自己面前彻底空荡荡的过道,再看看江屹那边依然火爆却井然有序的队伍。
    就算没人挡著,他的铁板魷鱼依然无人问津。
    老刘脸色青一阵白一阵,最后只能冷哼一声,转身回了自己的摊位。
    衝突化解,江屹没有多说一句废话,转身重新走回猛火灶前。
    “开火,继续出餐。”
    江屹平稳地下达指令。
    “得嘞江哥!”
    陈彪觉得心里痛快极了,大声应和著,重新投入到打包的工作中。
    旁边的王大山几人看完这一幕,忍不住互相对视了一眼。
    “江老板这情绪太稳定了。”
    王大山感嘆了一句,“不急不躁,不用吵架,几下就把事情平了,还让人挑不出半点理来。
    这才是真正做大事的人。”
    “行了,咱们赶紧吃,吃完早点给后面的客人腾地方,人家江哥今天可是少了两张桌子呢。”
    老张加快了扒饭的速度。
    星光集市的喧闹声继续著,江屹站在灶台前,手里的铁勺稳稳地翻转,仿佛刚才的衝突从未发生过一般。