第78章 更多的订单

美食:大四实习,你承包大学食堂 作者:佚名

第78章 更多的订单

      第78章 更多的订单
    下午一点五十,王盛和苏薇薇提前回到食堂07號窗口后面的小仓库,简单收拾了一下,等著赵阿姨到来。
    仓库里堆著些米麵粮油和杂物,但收拾得还算整齐。
    两点整,脚步声传来。
    一个穿著朴素但乾净利落的中年妇女出现在门口。她个子中等,身材微胖,圆脸,眼角有些细纹,面相和善中带著点精明和不易察觉的紧张。正是头像上那位“云淡风轻”,赵雅琴。
    “王老板?您好您好!”赵雅琴看到王盛,立刻露出热情又不失拘谨的笑容,快走两步进来,“我是赵雅琴,上午在boss上联繫您的。”
    她的目光快速扫过仓库环境,带著审视。
    “赵阿姨您好,快请坐。”
    王盛搬了个凳子,“我是王盛,这是苏薇薇,我学妹,也在窗口帮忙。”
    “阿姨好!”苏薇薇乖巧地打招呼,好奇地打量著这位可能的未来同事。
    “哎,你好你好,姑娘真俊!”赵雅琴笑著应了,坐下后,双手不自觉地搓了搓膝盖,直奔主题,“王老板,您这工作,我看了要求,凌晨三点到七点备餐,我能行!我在老家揉面、剁馅、熬粥、燉汤、炸油条,都熟!厨房里的活儿,您放心,我手脚绝对麻利!”
    她语速很快,带著点地方口音,透著一股子实在和急切。
    “那太好了。”王盛点头,“主要就是协助准备早餐和夜宵的食材,清洗、切配、熬煮基础汤底这些。试用期工资六千五,一个月后转正八千,包两顿员工餐,就是饭点我们吃什么您吃什么。工作时间是辛苦点,您看————”
    “不辛苦不辛苦!”
    赵雅琴连忙摆手,脸上笑开了花,“这待遇很好了!比我在老家起早贪黑挣得多!主要啊————”
    她声音低了些,带著点不好意思和殷切,“我女儿就在金大念书,大二了。我这过来,一来能挣点钱贴补她,二来————也能就近看看她,照顾照顾。孩子一个人在外,当妈的,总是不放心她吃得好不好,食堂卫不卫生————”
    来了,重点来了。
    王盛心里有数了。“理解,父母心。我们窗口的卫生,您放心,绝对严格。食材我每天亲自去挑新鲜的,操作规范也按最严格的来。您来了,正好也帮我们把把关。”
    他顺势说道,这也是他看重赵阿姨的一点。
    “那必须的!”
    赵雅琴立刻来了精神,眼睛都亮了,“王老板,不是我自夸,搞吃的,卫生那是头等大事!我在老家店里,抹布都分三块,生熟分开,砧板天天消毒!老鼠蟑螂,根本进不了门!您这儿————”
    她站起身,下意识地就想往连著后厨的门那边看,“我能看看操作间吗?不是不信任您啊,就是职业习惯,看看布局,心里好有数,知道活怎么干顺手。”
    王盛笑了:“行,应该的。薇薇,你带赵阿姨转转,熟悉下环境。”他正好想看看赵阿姨的专业眼光。
    苏薇薇应了声,带著赵雅琴推开小门走进后厨。
    赵雅琴一进去,就像换了个人,眼神锐利得像探照灯,扫过灶台、案板、水池、冰柜、调料区。
    “这灶台边角缝里,油渍要勤擦,容易藏污纳垢。”
    “案板不错,厚实,但用完得立起来通风,不然背面容易发霉。”
    “水池很好,分洗菜洗肉洗餐具,標识清楚。”
    “冰柜温度我看看————零下十八度,达標!生熟分开也做得好。”
    “调料罐子密封性不错,日期標籤也清晰————哎,这桶油快见底了,最好换新桶,底子容易氧化哈————”
    她一边看一边念叨,手指这里点点那里摸摸,全是乾货,听得苏薇薇连连点头。
    王盛跟在后面,心里更踏实了。这赵阿姨,是懂行的!
    有她在,卫生这块金字招牌更稳了。
    转到清洗区,赵雅琴拿起一块掛在墙上的抹布,仔细看了看顏色和质地,点点头:“嗯,这顏色分区是对的,浅色擦台面,深色擦地。不过这种棉纱的吸水性好但容易藏菌,建议定期换那种超细纤维的,更好清理消毒。”
    “阿姨您懂得真多!”苏薇薇由衷讚嘆。
    “嗐,干了半辈子,就琢磨这点事了。”赵雅琴被夸得有点不好意思,放下抹布。
    她的目光无意间扫过苏薇薇放在旁边台子上的手机。
    手机屏幕亮著,显示著一个视频通话的结束界面,最后定格的画面,是一个女孩笑容灿烂的大头照。
    赵雅琴的脚步猛地顿住了!
    她脸上写满了难以置信,声音都变了调:“薇薇?这————这手机是你的?这照片————这姑娘是谁?”
    苏薇薇被问得一愣,拿起手机一看,是昨晚跟室友林子涵视频聊天的结束画面。她隨□答道:“哦,这是我室友,林子涵。昨晚跟她视频来著。阿姨您认识?”
    “子涵?!林子涵?!”
    “她是我闺女啊!亲闺女!林子涵!你————你是她室友?这世界也太小了吧!”
    ?
    这下轮到王盛和苏薇薇惊讶了。
    苏薇薇嘴巴张成了0型,看看手机,又看看激动得脸都红了的赵雅琴,再看看旁边同样一脸愕然的王盛,脑子有点转不过来:“等等————阿姨,您————您是子涵的妈妈?”
    “是是是!我是!我是子涵妈!”
    赵雅琴笑著道:“我是瞒著她过来的!想给她个惊喜,顺便————顺便找个工作看著她点!这孩子,报喜不报忧,总说食堂好吃,我就怕她省钱吃不好!哪想到————哪想到这么巧!薇薇,好孩子,你跟我家子涵是室友?她————她在宿舍怎么样?吃饭真的规律吗?晚上是不是老熬夜?跟同学处得好不好?”
    一连串的问题。
    苏薇薇好好梳理一下才笑著回答:“子涵要是知道您来我们窗口工作非得嚇一跳不可!她好著呢!就是有点挑食,不过自从学长这窗口开了,她可是忠实粉丝!夜宵常客!”
    “那就好。”
    赵雅琴脸上是放下心来的欣慰笑容。
    这反转来得太突然,王盛愣了两秒才消化完。
    他忍不住笑了,伸出手:“赵阿姨,欢迎加入盛记”。工资按谈好的来,一分不少。以后凌晨备餐,还有卫生这块,就多辛苦您了。至於子涵那边————”
    “先別说!”赵雅琴立刻打断,眼里闪著顽皮的光,“给她个惊喜!等晚上她来吃夜宵,我戴著口罩帽子站窗口后面,看她认不认得出来!嘿嘿!”
    苏薇薇噗嗤一笑:“阿姨,您太会玩了!子涵肯定懵!”
    王盛也忍俊不禁,这赵阿姨,有点意思。
    他想到老妈租的房子:“对了赵阿姨,住宿问题。我在校外给帮忙做盒饭的我妈租了个两居室,正好还有个房间空著。您要是不嫌弃,可以跟我妈一起住,也省得您再找房子,离学校近,看子涵更方便。”
    “哎呀!那太好了!”赵雅琴喜出望外,“跟王老板妈妈住,还能交流厨艺!太合適了!王老板,您可真是帮了我大忙了!放心,以后这后厨,我保证给您收拾得鋥光瓦亮,苍蝇落上去都打滑!”
    人设契合,技能对口,动机纯良,还自带惊喜缘分。
    王盛心里最后一点顾虑也烟消云散。新员工,稳了!
    老妈也有了伴,盒饭產能提升指日可待!
    就在这时,王盛手机嗡嗡震动。拿起来一看,微信通讯录多了好几个红点。备註信息清一色:“星辉张总推荐,xx公司订盒饭”。
    校外订单,来了。