第128章 做的不够快
人到中年，兼职系统来了 作者:佚名
第128章 做的不够快
第128章 做的不够快
“专一，好！”老刘竖了下大拇指。
“不过啊，咱们这一片，情况和其他地方不一样。”老刘咋把了一下嘴：“以后要常来的话，还是多准备几样，相信我用的著。”
沈建业笑著摆摆手：“多谢刘哥提醒，我这饼，就想先把这一样做精了再说。”
他一边说著，一边手脚麻利地打开餐车的摺叠操作台，將提前醒发好的麵团、醃製入味的燻肉一一摆好。
老刘看著他有条不紊的动作，也不再多劝，只是叼著烟，饶有兴致地在一旁打量：“行，有想法。不过咱们这儿虽然人不少，但大多是图个方便快捷，你这燻肉大饼————做起来费时间不？”
“快！”
沈建业拿起擀麵杖：“麵团提前醒好了，擀开刷油，三三分钟油炸一张饼，燻肉也是提前滷好的，夹进去就行。”
话音刚落，他手上的擀麵杖已经飞快地转动起来，不一会儿，一张厚薄均匀的麵饼就成型了，“啪”地一声甩在滚烫的铁板上，发出滋啦的声响。
老刘眼睛一亮：“哟，手速够快！”
他凑近闻了闻铁板上飘出的面香：“这饼的香味儿倒是挺勾人。”
沈建业笑而不语，手上的动作不停。
很快，第一张燻肉大饼就做好了，金黄酥脆的饼皮包裹著肥瘦相间的燻肉。
他笑著递给了老刘：“尝尝！”
老刘也不客气，径直的接过来，咬了一口：“嗯！这味道，嘹咋咧！”
他衝著沈建业再次比了个大拇指。
然后提醒了一句：“就是这齣餐的速度，不够快！”
沈建业闻言一愣，他这速度还不够快？
“不服气是不是！”
看著沈建业的表情，老刘神秘的一笑。
“不急，一会你就体验到了！现在这个点，还轻鬆！”
说完老刘也不在解释，笑呵呵的举著饼回到了自己的摊位上。
不知道在摆弄什么。
留下了一脸懵圈的沈建业。
反正这会也没有客户，沈建业自顾自的四处打量了一下。这个夜市点的摊位並不多。
差不多也就十来个！
这种情况很反常。
怎么说，乐活广场也是一个人流很大的地方，尤其是白领阶层。
看著后面一栋栋，还在亮著灯的写字楼就能知道。
一般来说，夜市摊吗，主要就是看的周边的人流，人多，卖东西的自然也多。
就像大学城那片，现在还是暑假，就还有几十的小商家。
要是到了开学的时候，高峰期一条街都能给你占满了。
不过沈建业正想著。
一个穿著运动服的小伙子停下脚步，好奇地打量著餐车。
“老板，这燻肉大饼怎么卖？”
“十块钱一个！”
“挺便宜的！”
小伙子说了一句。他们这一片的夜市价格要高上一些，眼前这餐车又十分的夸张，他还以为要贵上不少。
结果居然是十块钱一个的亲民价格！
“来一个尝尝！”小伙子爽快地扫码付款。
还不忘调侃一句：“老板这价格，能回本吗？”
沈建业闻言笑了一下，他的定价確实低。大学城那片的燻肉大饼都得14、15。
不过谁让他本来就没有摊位成本，再加上有个系统呢！
“兼职吗，卖著玩玩！”
沈建业一边麻利地將麵饼放进油锅，顺手燻肉剁碎，一边笑著回应：“就当是给大伙儿的福利，薄利多销唄。”
而此刻看著沈建业和客户有说有笑。
不远处的老刘，嘿嘿一笑。
用口型对著沈建业说著：“快点~~~”
沈建业看到了，但是並没有理解这个快点的意思。反正最多一分钟大饼就好了，然后卷上肉，就完成了。
他还能慢到哪去~~
同样看著沈建业慢悠悠做饼的小伙子，也诧异的看著沈建业。
“老板，这么悠閒吗？！”
？
沈建业抬头！
怎么回事，这里的人，不管是商贩还是顾客怎么都怪怪的！
结果，下一秒：“鬼~~~来了！”
最头头上的一个摊贩突然大吼了一声，整个夜市摊的摊主们，就跟演练了无数遍一样。
动作整齐划一，齐刷刷的跨上了自己餐车的小摩托。
一路疾驰而去。
动作快的，然沈建业一时之间都没有反应过来！
“老板，还不走！”
小伙子似乎不是第一次看到这种情况，笑著对沈建业说道。
？？？
说实话，沈建业还一头雾水呢！
鬼来了？
什么鬼？
“老板，你是第一次来这儿吧？这是城管来了，大家都怕被抓，所以赶紧跑了。”
“我们这的城管，罚的狠~~~”
果然，小伙子的话还没说完，沈建业就看到了，不远处一队城管，风风火火的就冲了过来！
沈建业这才恍然大悟，原来“鬼来了”指的是城管。
他看著自己这辆酷炫的餐车，心想：“我的餐车这么显眼，要是被城管抓住了，肯定得罚款。”
只不过，现在油锅里的饼还没好！
小伙子看著沈建业纠结的表情，差点笑出声：“先走，我在这等你！”
看来这里的顾客和摊主都不是第一次经歷这些事情了。
既然如此，沈建业也不纠结。
径直的窜到了驾驶室。
点火。
他一打方向盘，餐车如同离弦之箭般冲了出去。
身后，城管的喊声和警笛声交织在一起，老刘的餐车已经跑得没影了，其他摊贩也都四散奔逃。
他心里暗自庆幸，幸好自己反应快，不然今天就得栽在这里了。
拐了两个街口，沈建业才停了下来。
心还在砰砰直跳。
他从后视镜里看了看，確定城管没有追过来，这才鬆了口气。
“这地方的城管也太敬业了吧，跟抓贼似的。”沈建业自言自语道。
他想起刚才那个小伙子说的话，这里的城管罚得狠，这绝对不是开完笑得。
顾客都能知道，可见这一片城管的威力了！
“握艹，这卖个饭也太刺激了吧！”
“嘿嘿，你以为呢！”
刚刚消失的老刘的餐车，不知道什么时候出现在沈建业旁边。
沈建业这才知道，快点的意义。
他看了看油锅里的饼，已经有点焦了。
“可惜了，这饼本来可以卖个好价钱的。”沈建业嘆了口气，把饼捞出来，扔到了垃圾桶里。
“你们每天都这样————”
“那是在这里卖饭，那妥妥的速度与激情————你能享受到赚钱和飆车的双重快乐————”
沈建业看著垃圾桶里浪费的饼，又看了看老刘那副“见怪不怪”的表情，无奈地笑了笑：“这哪是双重快乐，分明是双重刺激。”
他打开车窗：“你们平时都这么躲城管？”
老刘熟练地从餐车抽屉里摸出一瓶冰镇饮料，递给沈建业：“习惯就好。这片区域人流量大，城管来得勤，我们这些游击队员”早就练出了“闻风而动”的本事。”
他自己也开了一瓶，仰头灌了一大口，“不过话说回来，你这餐车跑得够快，比我那老伙计灵活多了。”
沈建业笑了笑，要不是他这个四个轮子的东西，刚刚真的被抓到了。
“对了，刚才那个小伙子还在等我呢。”沈建业突然想起什么，掏出手机看了看时间，“我得回去给他做饼，不然人家该以为我跑路了。”
老刘笑著摆摆手：“放心，他肯定能理解。在这儿买东西，等个十分钟八分钟是常事。再说了，你这饼好吃，人家愿意等。”
他指了指远处的乐活广场，“城管一般不会在一个地方待太久，我们等会儿就能回去。”
沈建业点点头，心里却在盘算著：下次要是再来这里出摊得提前做好准备，至少得把麵团直接擀好、燻肉切好，这样遇到突发情况也能快速应对。
他看了看老刘那辆“移动城堡”，上面琳琅满目的小吃，忽然明白了为什么老刘说得多备几样傢伙什儿”。
在这种“游击战”中，出餐速度就是斩杀线。
“对了，你这饼的配方是自己研究的？”老刘好奇地问，“味道確实不错，比我之前吃过的都好吃。”
沈建业笑了笑：“算是吧，改良过几次。”
“难怪。”
老刘点点头：“现在做小吃，味道不好根本没人买。你这饼味道好，价格还亲民，肯定能火。”
“不过就是想在咱们这里扎下根，速度得在快一点！”
就在这时，老刘的手机响了，他看了一眼，笑著说：“城管走了，回去吧。”
沈建业发动餐车，跟著老刘往乐活广场驶去。
远远地，他就看到那个穿著运动服的小伙子还在原地等著，旁边还多了几个好奇的路人。
“老板，你可算回来了！”小伙子看到沈建业的餐车，兴奋地挥了挥手：“我还以为你被城管抓走了呢！”
沈建业笑著跳下车：“让你久等了，马上给你做饼。”
他手脚麻利地擀饼、炸饼、夹肉，动作一气呵成，比刚才快了不少。
“老板，进步挺快啊！”
沈建业笑著摇头，这不快一点谁知道下一秒城管来不来！
刚刚老刘可给他说了，这片区的城管，可不是每天晚上只来一次，而是抽风型隨机的。
甚至晚上23点，还会搞大面积的突然袭击！
要说敬业，这些人当排长安第一。
小伙子接过饼，咬了一口，不由得讚嘆的了一句：“好吃！比我想像的还要好吃！”
他掏出手机，对著餐车拍了几张照片，“我要发朋友圈推荐你家的饼！”
“谢了！以后常来！”
沈建业笑著回应。
“你可別被沈师傅忽悠了，他出摊神出鬼没的，下次你想吃你都不一定找的著他！”
“得加群！”
不用闻只听著一声摩托车的轰鸣，沈建业就知道小哪吒来了！
抬头，果然！
还是二次元的风格，卸下头盔的那一瞬间，还別说，这姑娘其实挺好看的。
“群？”
年轻人愣了一下。
结果顾漫，不紧不慢的拿出了一个大大的二维码贴在了沈建业的餐车上。
“扫码进群，沈师傅的移动摊位粉丝群！”
“嚯！”
小伙也来了兴趣，扫码加入！
“有新人了？”
“爆照，报三围，速速！”
“顾漫到了？还是她的摩托快！姐妹们等我，我们几个出租上，马上就到！”
“等等我啊，我也在路上。不过我是腿过来的————”
看到群里的热闹，小伙子更加诧异了。放下手机抬头看著沈建业。
“师傅，你这夜市摊做的，赶上小网红了！”
结果沈建业还没说话，顾漫就开了口：“什么小网红。这才是刚开始，以后沈师傅的夜市摊，绝对是长安的一道景色！”
“那我这也算是初期粉丝了？”
小伙子也乐了，没想到吃个夜市摊，还成了创始粉丝。
有意思！
不过这位沈师傅的手艺，確实配的上！
顾漫的声音和夸张的贴二维码动作，瞬间吸引了更多路过乐活广场下班或散步人群的目光。
那个运动服小伙子扫码进群的动作，仿佛是一个信號。
“老板，来个饼！”
“我也要一个，听说很好吃？”
“群里说就在这儿，快看，那酷炫的餐车！”
“漫姐！我们来了！”
沈建业还没来得及回应小伙子那句“小网红”的调侃，一阵喧闹声就由远及近。
只见几个穿著时尚的女孩气喘吁吁地跑过来，目標明確地冲向沈建业的餐车—正是顾漫的闺蜜团。
“沈师傅！总算找到组织了！漫姐说今晚饼里加肉是真的吗？”一个短髮女孩眼睛亮晶晶地问。
紧接著，一个背著单眼相机的年轻人。
摄影小王也骑著共享单车抵达，二话不说就开始对著餐车和忙碌的沈建业找角度：“沈师傅，保持自然！对，就这个擀饼的姿势，绝了！今晚大片预定！”
“沈师傅，群里说地址变了，嚇我一跳，还好离得不远！”
爱吃肉的阿飞也挤了过来，后面还跟著两三个看起来像他同学模样的男生。
一时间，沈建业那原本在乐活广场略显“高冷”的酷炫餐车前，竟排起了小小的队伍0
这突如其来的热闹，让旁边几个刚溜达回来的老摊主都侧目不已，尤其是老刘，叼著烟，饶有兴致地看著这一幕，嘴角带著“我就知道会这样”的笑意。
“別急別急，一个一个来。”沈建业被这阵仗弄得有点哭笑不得，手上动作却不敢停，心里那根弦也绷紧了老刘的提醒言犹在耳，城管隨时可能再来！他必须更快！
他下意识地加快了擀饼、油炸、夹肉的动作。麵饼在油锅里滋啦作响，冒起细密的油花，浓郁的麦香和肉香混合著在空气中瀰漫开，更是勾得排队的人肚子咕咕叫。
“哇，好香啊！”
“看老板这手法，真利索！”
“值了值了，群里没骗人！”
顾漫得意地帮沈建业维持著秩序，像个骄傲的小管家：“看到没！这就是我们粉丝的力量！沈师傅，您这战略迁回”虽然狡猾，但架不住我们人多力量大，卫星定位都能给你挖出来！”
沈建业一边把刚做好的饼递给摄影小王。
这是他坚持的结果。
“我可是付出了劳动的男人！”
一边无奈地笑：“行行行，你们厉害。今晚每人多加肉，说到做到！”
“沈师傅万岁！”
“漫姐英明！”
群里的小伙伴们欢呼起来，气氛热烈。
老刘叼著烟踱过来，看著沈建业忙得脚不沾地，调侃道：“老弟，你这夜市做的也太出圈了吧！头一回见，还有粉丝的。不过你这味道確实顶。
但你这动静可不小啊。
粉丝来了是好事，可要是鬼”也闻著味儿来了，你这精致活儿————”
话音未落，仿佛为了印证老刘的话，远处隱隱传来一阵熟悉的、带著急促节奏的引擎声，还夹杂著几声模糊的呼喝！
夜市老油条们瞬间如同炸了窝的马蜂！
“握草！又来了！”
“快闪！”
“这次怎么这么快？！”
几乎所有摊主没有任何犹豫，条件反射般跨上自己的三轮摩托，油门拧到底，伴隨著一阵刺耳的轰鸣和黑烟，再次上演“胜利大逃亡”。
动作之快，配合之默契，看得沈建业这边的粉丝团目瞪口呆。
“鬼来了！”
老刘脸色一变，也顾不上再聊天，一个箭步躥回自己的“移动城堡”，熟练地打火、
掛挡，临走前还衝沈建业吼了一嗓子：“老弟！风紧扯呼！”
沈建业的心瞬间提到了嗓子眼！
锅里的饼刚放进去，油才热顾客们还排著队等著呢！
跑？这一锅饼和原料怎么办？
不跑？
被逮住罚款可不是小数！
最主要的丟人。
引擎声和隱约的呼喝越来越近，压迫感陡增。
“沈师傅！”顾漫第一个反应过来，小姑娘脸上瞬间没了嬉笑，眼神带著点紧张又透著股机灵劲儿，“咋办？跑吗？”
“跑！”沈建业几乎是吼出来的，手上的动作却快到极致。
他猛地抄起漏勺和夹子，也不管油温是否合適，迅雷般地將锅里刚成型、边缘还泛著白的麵饼捞起，动作快得带起一片油星。
那半生不熟的饼被他胡乱甩进一个大號的不锈钢备料盆里，发出“鐺”的一声闷响。
“兄弟们，风急扯呼~~~，